Роза в чай (бутоны)

Розы собраны и высушены в китайской провинции Шаньдун. 

Маленькие нераскрывшиеся бутоны — настоящее эстетическое удовольствие. Но еще больше их любят за изысканный аромат и вкус. В сухом виде роза источает тонкое благоухание. Сильнее аромат раскрывается при заваривании. 

Традиционно розу добавляют в пуэры и улуны. Засыпав в заварку больше или меньше бутонов, можно усиливать их вкус в напитке. 

Цветки содержат много ценного эфирного масла. Именно оно делает вкус чая мягким, более маслянистым и придает напитку характерную цветочную сладость.