Гондурас
Подходит для фильтра
Характеристики кофе Гондурас
Скрин (размер зерна)
17-18
Регион
Америка
Вид
Моносорта
Высота произрастания
1300 м
Кислотность
3
Плотность
3
Аромат
2
Способ обработки
мытый
Степень обжарки
Светлая
Оценка Q-грейдера
81,25
Сливочные оттенки, карамель, цветы.
Honduras SHG — моносорт высочайшего качества с плантаций. Маркировка Strictly High Grown означает, что кофе «исключительно высокогорный», то есть выращивается на высоте 1100 метров над уровнем моря и более.
Влажный климат, насыщенные минералами и микроэлементами вулканические почвы Гондураса самым благоприятным образом влияют на качество арабики. Сбор созревших плодов выполняется вручную, очищают их мокрым способом.
Для кофе Honduras SHG характерны богатый орехово-шоколадным вкус и продолжительное послевкусие с шоколадными нотами, отчетливая горчинка и лёгкая кислинка.
Умеренная крепость позволяет употреблять напиток на протяжении дня.
Как приготовить кофе
Френч-пресс
Фильтр
Сифон
Пуровер
Кемекс
Аэропресс