Подходит для кофемашины
Рекомендуем для молочных напитков
Характеристики кофе Сафари
Скрин (размер зерна)
15-18
Вид
Эспрессо-смеси
Регион
Смесь
Страна происхождения
Эфиопия, Гватемала, Уганда
Кислотность
1
Плотность
5
Аромат
4
Степень обжарки
Темная

Миндаль, арахис, черноплодная рябина, гвоздика, карамель.

Географическая смесь, почти полностью состоящая из зерен с африканского континента. Разработана специально для HoReCa, при этом подходит и для домашнего потребления. 

Смесь универсальна, хороша для приготовления эспрессо, американо, а лучше всего раскроется с молоком в капучино или латте. Напитки получаются плотные с многогранным ярким вкусом, который открывается новыми нотами по мере остывания. 

Эспрессо - одинаково хорош внешне и на вкус. Плотная, густая пенка крема, яркий вкус орехов, перетекающий в карамель, а в конце - терпкое послевкусие черноплодной рябины. 

В американо будет преобладать вкус жареных орехов, а на остывании вы почувствуете чернослив и черноплодную рябину, тело напитка - плотное, объемное. 

Капучино получится «с характером» - вкус эспрессо будет подчеркнут молочной сладостью, а не перекрыт ею. Яркий вкус шоколада и послевкусие миндаля. 

Смесь подойдет для точек кофе с собой, кофейни, заведений, где качество кофе играет важную роль. Вы получайте узнаваемый, фирменный вкус напитков, который выделит ваш кофе на фоне простых и бюджетных смесей. 

Дома смесь наиболее удачно раскроется при приготовлении в кофемашине и турке, идеально подходит для кофе с молоком. 

В составе смеси зерно из Эфиопии, Уганды и Гватемалы. Темная обжарка.

Как приготовить кофе
Эспрессо
Турка
Гейзерная кофеварка
Купить в розницу