Итальянская обжарка
Подходит для кофемашины
Характеристики кофе Итальянская обжарка
Скрин (размер зерна)
17-18
Вид
Эспрессо-смеси
Регион
Смесь
Страна происхождения
Бразилия, Колумбия, Вьетнам
Кислотность
1
Плотность
5
Аромат
4
Степень обжарки
Темная
Горький шоколад, коричневый сахар, дымные ноты.
Итальянская обжарка арабики считается последней степенью обжарки, в процессе которой зерна становятся насыщенно-коричневого, почти черного цвета и приобретают слегка маслянистую поверхность.
Кофе итальянской обжарки запоминающийся, выразительный, с горчинкой. Первоначальный вкусоароматический букет в нем становится более призрачным, уступая места дерзко-жженым акцентам.
Мы профессионально обжариваем зерна и делаем это непосредственно перед фасовкой и отправкой продукции. Вы получаете максимально свежий кофе – напиток для настоящих гурманов!
Как приготовить кофе
Эспрессо
Турка
Домашняя рожковая кофемашина
Гейзерная кофеварка