Чай Ганпаудер категория А (A類火藥)
Популярный
Ганпаудер категории А — это напиток высшего качества с терпковатым вкусом, травянисто-медовым ароматом и сильным тонизирующим эффектом.
Ганпаудер (или «Порох») — классический зеленый чай, который выращивают в Китае еще со времен династии Тан (VII-X вв). Он получил свое необычное название из-за формы листочков, которые закручиваются в маленькие шарики, чем визуально напоминают порох.
В Китае ганпаудер называют жемчужным чаем. Традиционно его производят в провинции Чжэцзян, но в наши дни также можно встретить тайваньский и шриланкийский ганпаудер.
Общее описание
Аромат:
ноты жасмина, мёда и фруктов в аромате
Внешний вид:
Цвет настоя от солнечно-янтарного до бледно-жёлтого. Оттенок становится менее насыщенным с каждым новым завариванием (а заваривать этот чай можно шестикратно)
Вкус:
тонизирующий, освежающий напиток с терпким травянистым вкусом
С чем пить:
рыба, мята, базилик
Страна происхождения:
Китай
Рекомендации по заварке
Температура:
70-75 градусов
Количество:
8 гр\150 мл
Время:
1-2 минуты(+омывание)
Количество проливов:
2-5 проливов
Сухой лист
Аромат:
плотный запах луговой травы, уходящие ноты сладкого клевера
Внешность:
скрученные, спиралевидные шарики с веточками
Настой
Аромат:
яркая сладость клевера в аромате
Внешность:
глубокий желтый