Пуэр Гнездо Шу 100 г (饼茶)

1
Аромат:
Орехово-древесные ноты, влажная листва.
Внешний вид:
Прессованный купаж из листьев в форме гнезда.
Вкус:
Насыщенный, но мягкий, преобладают древесно-землистые нотки. Послевкусие бархатистое.
С чем пить:
Финики, сухофрукты, орехи.
Страна происхождения
Китай
Сухой лист аромат
Влажная листва, сухофрукты.
Сухой лист внешность
Крупные и средние листья темного цвета.
Настой аромат
Влажное дерево, орехи, финики.
Настой внешность
Плотный, от светло-коричневого до черно-красного.
Общее описание

Прессованный в классическую форму «Гнезда» весом 100 г. купаж из крупных, средних, верхних листьев и почек. Чай прошёл стандартную технологию, свойственную для тёмных пуэров и обладает лёгкими землистыми нотами.


Чай для любителей тёмного пуэра. Выделяется формой прессовки и сочетанием ароматов сухофруктов, влажной листвы и плотным вкусом. При приготовлении «по-китайски» (7 г. \ 250 мл.) раскрываются сладкие ноты.


В процессе чаепития цвет напитка переходит от темного древесного к насыщенному черному. Для получения мягкого и приятного вкуса рекомендуется использование сита.

Плотность чая высокая, терпкость средняя. Полезные свойства Шу Пуэра делают чай помощником при усталости или желании улучшить пищеварение, обмен веществ, способным посодействовать организму в выведении шлаков и токсинов.

Форма гнезда, по-китайски «Туо Ча», позволяет эффектно расположить 100 граммовый чай на подставке на полке магазина для привлечения внимания. Легко откалывается, но оптимально использовать нож, чтобы не переборщить с количеством листа.

Сочетается с орехами и сухофруктами, подойдёт к шоколадным десертам.

Обладает тонизирующим воздействием, рекомендуем употреблять в первой половине дня. Для приготовления проливом можно взять посуду объёмом 100-200 мл и чай из расчёта 7 г. на 250 мл. Для приготовления настаиванием рекомендуем соблюдать пропорцию 5 г. \ 500 мл и ограничиться 2-3 минутами.

Прессовка чая в гнезда один из способов приготовления пуэра в Китае. Такая форма применяется для удобства транспортировки, а углубление в центре позволяет увеличить срок хранения.

Дата производства отображена на фотографии.

Рекомендации по заварке
Температура:
100 градусов
Количество:
1 гр\ 100 мл (настаивание) 7 гр \ 250 мл (пролив)
Время:
от 2 мин
Количество проливов:
От 3-х (15 секунд + увеличение последующих)
Сухой лист
Аромат:
Влажная листва, сухофрукты.
Внешность:
Крупные и средние листья темного цвета.
Настой
Аромат:
Влажное дерево, орехи, финики.
Внешность:
Плотный, от светло-коричневого до черно-красного.
В чем заваривать
типод
глиняный чайник
гайвань
чугунный чайник
френч-пресс
стеклянный чайник
керамический чайник
сифон
1
Напишите нам