Матча Япония (一致)
Популярный
Чай матча станет отличной находкой для тех, кто ищет что-то, способное улучшить настроение, ускорить метаболические процессы в организме, подзарядить силами и энергией.
Этот чай сделан из наилучших японских чайных листьев, измельченных в мелкую пудру. Ярко-зеленый порошок превращается в кремообразный, ароматный и очень необычный напиток. В отличие от большинства известных чаев, этот не заваривают традиционно, а взбивают.
Вкус чая Матча с уловимой горчинкой, а аромат нежно травянистый и сладкий. Благодаря насыщенному вкусу и бодрящим свойствам такой чай не получится пить в больших количествах.
Ещё одна особенность чая Матча в том, что его нельзя заваривать крутым кипятком: это не только снижает пользу напитка, но и лишает его яркого вкуса. Готовый чай имеет насыщенный фисташковый цвет.
Общее описание
Аромат:
свежий, интенсивный, травянистый, с тонкими морскими и сладковатыми нотками
Внешний вид:
ярко-зелёный порошок
Вкус:
сочный, плотный, тягучий, с легкой травянистой горчинкой, переходящей в сладкое послевкусие
С чем пить:
миндаль, курага, сахар, мед, молоко, овсяное печенье
Страна происхождения:
Япония
Рекомендации по заварке
Температура:
80 - 85 градусов
Количество:
3-4 гр \ 150 мл
Количество проливов:
взбить специальным бамбуковым венчиком влив небольшое количество воды, затем долить до нужного объема, отрегулировав крепость напитка или дополнив ингредиентами
Сухой лист
Аромат:
яркий травянистый, свежескошенное сено
Внешность:
ярко-зеленый порошок мельчайшей фракции
Настой
Аромат:
яркий, травянистый с характерной ноткой свежего сена
Внешность:
зеленый