ГАБА Фермерская Китай

Популярный
Страна: Китай. Повышенное содержание ГАМК (нейромедиатор). Дескрипторы: цветы, сочные фрукты, виноград, карамель, печеные фрукты.

Полезный улун глубокой ферментации и тугой сферической скрутки, произведен фермерами в Китае. Сырье - шарики с черенками среднего размера черного цвета.

Чай для любителей интересного и самостоятельного напитка без добавок. Для производства ГАБА чая лист ферментируется в специальной камере без кислорода. Благодаря данной технологии вырабатывается вещество нейромедиатор ГАМК (гамма аминомасляная кислота).

В процессе чаепития раскрываются благородные, освежающие, растительные ароматы, ноты выпечки с фруктами, цветочные оттенки.

Аромат чая динамичный, но сдержанный, деликатный. Вкус приятный, мягкий, чувствуется сладость и характерная ГАБА чаям кислинка. Послевкусие слегка подсушивающее и чуть вяжущее. Терпкость минимальная маслянистая.

Оптимальная температура для приготовления 85-90 градусов. Такой чай как вино, в нём есть магия аромата, лёгкая загадка во вкусе и приятное состояние легкости и вдохновения после чаепития.


Чай подойдет для премиальной позиции в ассортименте чайного магазина, чайного клуба или ресторана, обладая легким терапевтическим эффектом может применяться в качестве профилактики при нервных расстройствах, бессоннице, депрессивных состояниях.

Сочетается с фруктовыми закусками, финиками, орехами, песочным десертом.

GABA сильно снижает психические возбуждения, индуцирует сон. Под влиянием ГАМК активизируются энергетические процессы мозга, улучшается дыхательная активность тканей. Помогает мозгу утилизировать глюкозу, улучшая кровоснабжение.

Общее описание
Аромат:
Динамичный, сдержанный аромат с характерной фруктово-ягодной кислинкой, нотами сладкой выпечки и чем-то таинственным аптечно-микстурным.
Внешний вид:
Шарики с черенками среднего размера черного цвета с сдержанными зеленоватыми оттенками.
Вкус:
Вкус приятный мягкий, чувствуется сладость, характерная кислинка.
С чем пить:
Финики, сухофрукты, песочные и кремовые десерты.
Страна происхождения:
Китай
Рекомендации по заварке
Температура:
85-95 градусов
Количество:
1 гр\ 100 мл или 2 ч.л. = 4-5 гр. \ 250-450 мл.
Время:
От 2-х минут
Количество проливов:
От 3–х (5 гр \ 100 мл) 1-й: 15 сек, 2-й: 20 сек, 3-й: 20 сек
Сухой лист
Аромат:
Освежающий растительный, сухофрукты, выпечка.
Внешность:
Листья и черенки, черного цвета, тугой плотной скрутки.
Настой
Аромат:
Цветочный, фруктовый, ягодный, яркая виноградная нота, выпечка.
Внешность:
Золотистый, прозрачный, яркий.
В чем заваривать
френч-пресс
типод
стеклянный чайник
керамический чайник
глиняный чайник
сифон
гайвань
Купить в розницу