Аметист Габа Тайвань
Тайваньский улун глубокой ферментации тугой сферической скрутки, произведен на горе Алишань. Внешне представляет из себя блестящие шарики с черенками среднего размера черного и тёмно-зеленого цвета.
Чай для любителей интересного и самостоятельного напитка. Выделяется технологией. Для производства ГАБА чая, лист ферментируется в специальной камере без кислорода. Благодаря данной технологии вырабатывается ГАМК (гамма аминомасляная кислота). Нейромедиатор. Вещество, применяемое в повышенной концентрации в медицине.
Аромат этого чая бесконечно многогранный. В аромате сухого листа перекликаются ноты компотных сухофруктов и жареного кешью.
В процессе чаепития раскрываются душистые цветочные ноты, можно отследить сирень. Проявляются яркие ноты лесных ягод и чего-то аптечно-микстурного. Аромат чая очень динамичный, перекликаясь ароматы создают ноты сладкой выпечки и печеных фруктов. Наиболее объёмно аромат раскрывается при приготовлении проливом в гайвани или в чай машине.
Вкус приятный мягкий, объёмный чувствуется кислинка и сладость характерная ГАБА чаям. Послевкусие долгое увлажняющее на протяжении всех проливов. Терпкость минимальная маслянистая.
Оптимальная температура для приготовления 85-95 градусов. Чай подходит для приготовления проливами, выдерживает до 10 проливов в чай машине в режиме «улун» при приготовлении 6 – 8 г.
Чай подойдет для премиальной позиции в ассортименте чайного магазина, чайного клуба или ресторана, обладая легким терапевтическим эффектом может применяться в качестве профилактики при нервных расстройствах, бессоннице, депрессивных состояниях.
Сочетается с фруктовыми закусками, финиками, орехами, песочным десертом. Чай который вкусно пить без добавок.
GABA сильно снижает психические возбуждения, индуцирует сон. Под влиянием ГАМК активизируются энергетические процессы мозга, улучшается дыхательная активность тканей, помогает мозгу утилизировать глюкозу, улучшая кровоснабжение.
Тайваньский габа чай с горы Алишань. Высота 1000 м. Гармонизирует состояние и настроение, дарит спокойное вдохновение и лёгкость для концентрации на важном для каждого в момент чаепития.