Chinese Green Tea White Peony (Белый Пион Бай Му Дань)

Гранулированный черный чай, изготавливается на чайных плантациях Южной части Индии. Гранулы среднего размера. Технология производства гранулированного чая применяется для обеспечения стабильного качества продукта и уменьшения его стоимости.

Чай для любителей чая с молоком, и ценителей интенсивного вяжущего вкуса черного чая с сохранением динамичного цветочного и фруктового аромата. Выделяется доступной ценой при сохранении основных вкусовых свойств.

В процессе чаепития раскрываются цветочные и легкие медовые ноты. Настой яркого янтарного цвета. Вкус объёмный, терпкость высокая. Такой чай хорошо подходит для чаепития с молоком и для приготовления молочного чая со специями.

Чай плотный с ощутимой горчинкой, послевкусие вяжущее долгое, таким чаем хорошо согреться зимним утром. Имеет выраженную солодовую ноту характерную для индийских черных чаёв, в сочетании с медовым ароматом подходит в качестве классической позиции для чайного магазина, кафе.

Подходит к мясной кухне, сочетается с фруктовыми закусками, финиками, орехами. Чай который вкусно пить с добавлением меда, молока, специй или лимона.

Обладает тонизирующим воздействием, рекомендуем употреблять в первой половине дня. В паре с домашней выпечкой станет идеальным завтраком. Подходит для приготовления в любой посуде.

Аббревиатура CTC расшифровывается, как Crush, Tear, Curl – в переводе рвать, давить, скручивать. Аббревиатура BOP – broken orange pekoe определяет ломанный лист, собранный с верхней части чайного растения