
История гватемальского кофе началась в 1750 г. – именно тогда приезжие монахи-мессионеры привезли в страну саженцы кофейных деревьев. Сегодня Гватемала занимает 8-ую позицию в международной линейке лидеров-производителей кофе: фермерские хозяйства выращивают свыше 150 тысяч тонн каждый год.
Климатические условия в стране многообразны: плодородные долины соседствуют с высокогорьями и океаническим побережьем. Это объясняет различие вкусоароматических свойств кофе, выращенного в разных местностях. Лучшими сортами могут похвастаться 8 регионов, находящихся на большой высоте: Квиче, Хуехуетенаго, Кобан, Фраянес, Атитлан, Волкан сан Маркос, Нуево Ориенте и Антигуа.
Guatemala Antigua – это, пожалуй, наиболее прославленный сорт гватемальского кофе. Он созревает на склонах вулкана Фуэго. Своими корнями деревья уходят на 30-метровую глубину, поэтому насыщаются богатством минералов вулканических почв. От всех остальных моносортов Антигуа отличается наиболее многогранным и гармоничным вкусом – без чрезмерной горечи и лишней кислинки (напоминает бразильский).
В нашей компании вы сможете купить арабику Guatemala Antigua по выгодной, оптовой цене. С 19 по 25 февраля предлагаем скидку на сорт – 30%.