Гватемала Финка Тераццас
Характеристики кофе Гватемала Финка Тераццас
Вид Микролоты
Регион Центральная и Южная Америка
Скрин (размер зерна) 16+
Высота произрастания 1900

Это лот Амакас мытой обработки с фермы Тераццас, принадлежащей компании Ренардо Овалле Видеса, производителя кофе в третьем поколении. 

Первую ферму Ла Болса основал Хорхе Видес (дед Ренардо) в 1958 году, расположенную в Ла-Либертад, Уэуэтенанго. Хорхе Видес купил эту землю, которая тогда была покрыта лесами, и приступил к выращиванию кофейных разновидностей бурбон и катурра. В те же времена Хорхе Видес работал врачом на полную ставку, к нему приезжали лечиться люди из разных регионов страны, он любил свою работу, но кофейное дело было его настоящим хобби. 

За усердную работу и заслуги Хорхе назначили директором Национальной больницы Уэуэтенанго, которая и по сей день названа в его честь. В 1980 году на территории финки Хорхе основал школу для местных семей, которая также названа в его честь. Школа работает до сих пор и уполномочена Министерством образования.


Кислотность
2
Плотность
2
Аромат
4
Оценка Q-грейдера
87
Степень обжарки
Светлая
Способ обработки
Мытый
Стать дилером по вашему региону
Станьте партнером на выгодных условиях уже сегодня. Заполните заявку для открытия программы