Happy New Year

1 000 г / 200 г
В зернах
1 000 г / 200 г
Молотый

Состав смеси: арабика (Papua New Guinea, Vietnam Tai Nguen), робуста (Uganda)

Во вкусе умеренная ягодно-фруктовая кислотность, плотное тело с выходом на жареные орехи и какао в послевкусии.

Рекомендации для турки и гейзерной кофеварки - 8-10 гр. на 80-90 мл.

Рекомендации по профайлу для эспрессо-машины:

- Закладка 9 гр.

- Время экстракции 25 сек. (40 мл. эспрессо)

- Температура:
При светлой обжарке 90-92°С
При средней обжарке 90-91°С
При тёмной обжарке 89°С