Най Сян Молочный улун (奈乡)

Молочный улун — необычный чай с высокогорных плантаций Китая. 

Известен также под названиями оолонг, «Чёрный дракон», Най Сян Цзинь Сюан. Вкус этого напитка не спутаешь ни с чем — лёгкий, цветочный, с нежной молочно-сливочной сладостью. Он стал невероятно популярен в России и Европе. 

Необычные вкусоароматические свойства молочного улуна проявляются благодаря процессу полуферментации. Чайные листочки частично окисляются и завяливаются, и чай естественным образом приобретает приятный молочный привкус.


Как заварить улун
Общее описание

Аромат: яркий, звонкий, насыщенный и невероятно жизнеутверждающий, тончайшие и почти эфемерные карамельные нотки, густо-пряный аромат

Внешний вид: Прозрачный настой золотистого цвета

Вкус: Очень мягкий вкус и ощущение маслянистости на губах после первых глотков

С чем пить: муссовые десерты, пана кота, Наполеон, добавки к чаю сгущеное молоко, сливки

Рекомендации по заварке

Температура: 85-90 градусов

Количество: 7 гр \ 150 мл

Время: 20-60 секунд

Количество проливов: 2-3 пролива

Сухой лист

Аромат: сладкий карамельный, вареная сгущенка, легкая нота сирени

Внешность: небольшие узелки полу-сферической скрутки болотно-зеленых тонов с небольшими желтыми черенками

Настой

Аромат: теплое молоко с медом, ванильное мороженное сливочная карамель

Внешность: прозрачный, золотисто-зеленого оттенка

В чем заваривать

стеклянный чайник

глиняный чайник

типод

сифон

гайвань

Стать дилером по вашему региону
Станьте партнером на выгодных условиях уже сегодня. Заполните заявку для открытия программы