Лапсанг Сушонг (老松细种)

«Копчёный чай» — южнокитайский напиток родом из провинции Фуцзянь. Согласно китайской классификации, причисляется к красным чаям. 

Создаётся Лапсан Сушонг особым образом: листочки подвяливаются на солнце, скручиваются и греются на сосновых дровах в процессе сушки. Сырьём для данного сорта служат зрелые листья и веточки, собранные в конце сезона. 

Благодаря специфическому вкусу — дыма, хвои и даже копчёной рыбы — Lapsang Souchong сложно перепутать с другими напитками. 

Искушённые любители различают в нём, помимо древесных нот, привкусы сладкого имбиря, карамельных конфет, сушеной груши и чернослива.


Как заварить красный чай
Общее описание

Аромат: Сумасшедшая красота аромата очень знакомого, близкого русскому человеку, неповторимая густая симфония

Внешний вид: согревающий янтраный

Вкус: бесподобный, мягкий, увесистый

С чем пить: финики

Рекомендации по заварке

Температура: 80-90 градусов

Количество: 7 гр\150 мл

Время: 10-20 секунд / увеличение последующего пролива на 10 секунд

Количество проливов: 5-6 проливов

Сухой лист

Аромат: дым костра, хвойный лес

Внешность: туго скрученный плоный лист

Настой

Аромат: древесно-ягодный, с нотками можжевельника

Внешность: янтарный светлый

В чем заваривать

глиняный чайник

типод

сифон

гайвань

Стать дилером по вашему региону
Станьте партнером на выгодных условиях уже сегодня. Заполните заявку для открытия программы