Ганпаудер категория С (C類火藥)

Этот сорт зеленого чая выращивается в Китае, в провинции Чжэцзян. 

Созревшие чайные листья скручиваются в аккуратные шарики и имеют легкий дымный оттенок. Благодаря оригинальному внешнему виду и аромату сорт получил название Ганпаудер (Gunpowder), в переводе с английского — «порох». Основу звучания готового напитка составляют сладкие цветы и фрукты. 

Цвет заваренного Gunpowder tea тоже не соответствует пороху, а варьируется от почти прозрачного до желтого и бледно-изумрудного, поэтому на родине этот чай называют Люй Чжу, что означает «зеленая жемчужина».


Как заварить зеленый чай
Общее описание

Аромат: В аромате – жасмин и фруктово-цветочные ноты

Внешний вид: Цвет настоя варьируется от насыщенно-жёлтого до прозрачного в зависимости от количества завариваний

Вкус: классический глубокий, но деликатный вкус зелёного чая с терпким послевкусием

С чем пить: рыба, мята, базилик, копченое мясо

Рекомендации по заварке

Температура: 70-75 градусов

Количество: 8 гр\150 мл

Время: 1-2 минуты(+омывание)

Количество проливов: 2-5 проливов

Сухой лист

Аромат: запах сена с ноткой ванили, йодированная соль после омывания листа

Внешность: широкие листья, с темными оттенками с веточками

Настой

Аромат: яркая нота зелени в аромате

Внешность: зеленовато-желтый

В чем заваривать

стеклянный чайник

френч пресс

типод

гайвань

Стать дилером по вашему региону
Станьте партнером на выгодных условиях уже сегодня. Заполните заявку для открытия программы