Дянь Хун Цзинь Хао (金浩典宏)

Процесс создания этого китайского чая очень сложный и занимает много времени. Сначала листики вялят на солнце, потом скручивают, ферментируют и высушивают. В итоге у большей части чаинок получается темно-коричневый цвет, но у некоторых светлый, будто золотистый. Этот удивительно нежный чай считается красным.

В заваренном виде приобретает глубокий коричнево-алый оттенок с оранжевым отливом. Изысканный аромат напитка раскрывается яркими чайными нотками с аккордами спелых и сушеных фруктов. Во вкусе ощущается медовая сладость и абрикосовая кислинка. Последний глоток оставляет легкий фруктовый шлейф.

Общее описание
Аромат:
Очень характерный узнаваемый аромат, ярко выраженные ноты шоколада, орехов, солнца и грозы. Близко, но многократно громче индийских чаев
Внешний вид:
тигровый оттенок
Вкус:
удивительный, мягчайший, деликатный, обволакивающий с цветочным послевкусием
С чем пить:
Прекрасен без добавок
Страна происхождения:
Китай
Рекомендации по заварке
Температура:
95 градусов
Количество:
7 гр\150 мл
Время:
10-20 секунд / увеличение последующего пролива на 10 секунд
Количество проливов:
5-6 проливов
Сухой лист
Аромат:
черная смородина, ягодная сладость, ржаной хлеб
Внешность:
жгутики оранжевого цвета и черного цвета, покрытые ворсинками
Настой
Аромат:
мед, чернослив, абрикос
Внешность:
теплый оранжевый
В чем заваривать
типод
глиняный чайник
сифон
гайвань
Купить в розницу